[:en]Blog[:ru]Блог[:ua]Блог[:]

Через рясні опади в цьому році зерно з полів в деяких регіонах довелося прибирати вологим. Озимий ячмінь, прибраний в деяких районах України, не скрізь відповідав тій якості, якій повинен. Досушували його на елеваторах. Швидко висушити вологе зерно не вийде. У такому випадку даний процес буде для нього згубний, а для компанії – збитковим. З підвищеною вологістю зерна справляються зерносушарки потокового типу або рециркуляційні. Вони забезпечують його дбайливе сушіння, а постійне перемішування підсилює тепловий і вологий обмін. Підвищена вологість добре видаляється…

На якість пшениці впливають домішки, які можуть потрапляти в зерно в процесі збирання врожаю з полів: – шматочки грунту, – дрібні камені, – бур’яни, – стебла рослин і галька. Все це погіршує якість зерна. Також на якість негативно впливають хімічні засоби, якщо зерно оприскували ними під час дозрівання. Сільськогосподарські підприємства усього світу користуються Міжнародною класифікацією якості. Ця система ділить зерно на шість класів: I, II і III класи Таку пшеницю використовують мірошники і пекарі. Зерно цих класів замовляють експортери, тому…