[:en]Blog[:ru]Блог[:ua]Блог[:]

В конце августа на терминале MAXIGRAIN было отгружено 15 800 т пшеницы урожая 2021/2022 г., для погрузки на судно «Nicon Fortune» DW — 63000 т. Погрузка производилась на внешнем рейде Николаевского порта (банке Трутаева). Отгрузка пшеницы на баржи производилась на причалах терминала MAXIGRAIN со средней скоростью 4000 тонн в сутки. Отгрузка на внешнем рейде — рассказывает руководство терминала MAXIGRAIN, – это возможность грузить и догружать суда класса Handysize, Panamax, что дает нашим клиентам возможность расширять географию экспорта на более конкурентоспособные…

В самом начале уборочной кампании руководитель агрометеорологического отдела Гидрометцентра Украины Татьяна Адаменко сделала прогноз и сообщила, что «судя по погодным условиям нельзя говорить о неблагоприятном исходе событий для зерновых культур». Синоптик успокоила, сказав, что на территории Украины, если не обращать внимания на локальные проблемы вроде града, почти нет засухи, а в земле — большой ресурс влаги. Нынешнее лето действительно временами напоминало погодные качели: зной сменялся шквалистым ветром и грозами. Аграрии волновались из-за чрезмерной влажности и полегания посевов и делали разные…

Прогнозировать долю перевозок сельскохозяйственных культур железнодорожным транспортом сложно. Но, если говорить о картине в целом, то в прошлом аграрном сезоне 2020/2021 наблюдалась тенденция к их снижению в пределах 13% от объема поставок зерна на экспорт. Это связана с падением производства зерновых на 10 млн тонн. По результатам сезона 2020-2021, объем перевозок зерна железнодорожным транспортом составил более 35 млн тонн. Сохранится ли тенденция в этом году, сказать сложно. На сегодняшний день на терминале MAXIGRAIN железнодорожным транспортом перегружено более 500 вагонов зерна….

Элеваторам, которые сегодня работают с зерном с/х производителей, приходится расширять список своих возможностей. Существуют наиболее востребованные из сезона в сезон услуги. Торговля. Привлечь на элеватор сельскохозяйственных производителей со своим зерном – одна из главных целей элеватора. Но немногие из них могут предоставить услугу отгрузки на экспорт с/х продукции. Работая с крупными Терминалами/Элеваторами, производитель получает более выгодные условия для реализации своего продукта.  Однако, если элеватор занимается торговлей, у него потенциально возникает конфликт интересов с трейдером. Терминал “MAXIGRAIN” принял решение не идти…

На качество пшеницы влияют примеси, которые могут попадать в зерно в процессе уборки урожая с полей: — кусочки почвы, — мелкие камни, — сорняки, — стебли растений и галька. Это все ухудшает качество зерна.Также на качество отрицательно влияют химические средства, если зерно опрыскивали ими во время созревания. Сельскохозяйственные предприятия всего мира пользуются Международной классификацией качества. Эта система делит зерно на шесть классов:  I, II и III классы Такую пшеницу используют мукомолы и пекари. Зерно этих классов заказывают экспортеры, поэтому пшеницу группы…

Из-за обильных осадков в этом году зерно с полей в некоторых регионах пришлось убирать влажным. Озимый ячмень, убранный в некоторых районах Украины, не везде соответствовал тому качеству, которому должен. Досушивать его пришлось на элеваторах. Быстро высушить влажное зерно не получится. Иначе этот процесс будет для него губителен, а для компании – убыточным. С повышенной влажностью зерна справляются зерносушилки поточного типа или рециркулярные. Они обеспечивают его бережное сушение, а постоянное перемешивание усиливает тепловой и влажный обмен. Повышенная влажность хорошо удаляется и…

По итогам прошлого аграрного сезона Украина стала вторым экспортером в мире после США по объему экспорта всех зерновых культур. Экспорт украинского зерна составил 51,3 млн т на $9,4 млрд. Крупнейший покупатель – Китай. Наша страна занимает второе место по объему поставок ячменя, четвертое – по кукурузе, пятое – по пшенице. Больше всего Украина экспортировала кукурузы, на втором месте по объёму экспорта — подсолнечное масло, на третьем месте – пшеница. По данным, Национального научного центра «Институт аграрной экономики», в 2020 году…

После уборочной кампании в агробизнесе начинается другой, не менее важный период – зерноочистительный. Когда зерно с полей привозят на предприятия переработки и хранения, то первым делом его нужно очистить от разных примесей. Очистка увеличивает срок хранения зерновых культур, снижает их влажность и убивает вредные микроорганизмы. Благодаря чему повышается качество продукта. В процессе уборки урожая в зерно попадают частички растений и сорняков, может быть почва и насекомые. Допустимый объем примесей в зерне определяется государственными стандартами для каждого вида культуры. Если объем…

Зерно дольше хранится после сушки. Этот важный технологический процесс снижает содержание влаги до того показателя, благодаря которому зерно можно отправлять на долгое хранение без всякого опасения, что оно, к примеру, возгорится. А такое может произойти, если в зерне останется большое содержание влаги. Еще один несомненный плюс сушки зерна в том, что после нее оно дозревает, а это повышает его качество и понижает риск возникновения вредителей. Поэтому сельхозпроизводители часто начинают уборку чуть недозревшего зерна, отправляют его на элеваторы, и там в…

Для того, что бы зерновые и продукты переработки сохранили качественные свойства при перевозке, необходимо тщательно подготовить судно. Правила подготовки судна к перевозке груза: — Зерновые грузы в таре и насыпью должны перевозиться на судах с естественной или принудительной вентиляцией. — Грузовые помещения судов должны быть чистыми, сухими и без посторонних запахов. Льяла, сетки приемных отростков осушительной системы, льяльные колодцы должны быть очищены, крышки плотно закрыты и проконопачены. Грузовые помещения перед загрузкой должны быть досмотрены представителями фитосанитарной службы. — Осушительную, балластную,…