[:en]Blog[:ru]Блог[:ua]Блог[:]

На качество пшеницы влияют примеси, которые могут попадать в зерно в процессе уборки урожая с полей: — кусочки почвы, — мелкие камни, — сорняки, — стебли растений и галька. Это все ухудшает качество зерна.Также на качество отрицательно влияют химические средства, если зерно опрыскивали ими во время созревания. Сельскохозяйственные предприятия всего мира пользуются Международной классификацией качества. Эта система делит зерно на шесть классов:  I, II и III классы Такую пшеницу используют мукомолы и пекари. Зерно этих классов заказывают экспортеры, поэтому пшеницу группы…

Из-за обильных осадков в этом году зерно с полей в некоторых регионах пришлось убирать влажным. Озимый ячмень, убранный в некоторых районах Украины, не везде соответствовал тому качеству, которому должен. Досушивать его пришлось на элеваторах. Быстро высушить влажное зерно не получится. Иначе этот процесс будет для него губителен, а для компании – убыточным. С повышенной влажностью зерна справляются зерносушилки поточного типа или рециркулярные. Они обеспечивают его бережное сушение, а постоянное перемешивание усиливает тепловой и влажный обмен. Повышенная влажность хорошо удаляется и…